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病人营养与饮食护理概述--营养治疗的重要性是什么?思维导图模板大纲
营养治疗是现代综合治疗中不可缺少的一个重要组成部分,营养治疗是根据疾病的病理生理特点,给予病人制订各种不同的膳食配方,以达至辅助治疗及辅助诊断的目的,藉以增强机体的抵抗力,促进组织修复,纠正营养缺乏。
(一)调整营养需要。依疾病治疗需要,利用营养素的补充或减少以达到辅助治疗作用。
(二)减轻体内某一脏器负荷,以利疾病的治疗。
(三)控制营养成分的摄入以达到控制疾病发展的目的。
(四)利用营养食品的选择应用和烹调方法来改变食物的性质,以利于疾病的治愈。
(五)供给特种治疗需要。
(六)利用试验膳食可辅助临床诊断
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