病人饮食护理思维导图

① 年龄： 婴幼儿期、青春期、孕期、哺乳期对营养的需求增加。老年人对营养的需求相对减少，但对钙的需求增加。

② 活动量： 活动量大的高于活动量小的人。

③ 身高和体重： 一般体格高大、强壮的人需要更多的营养素。

① 去除干扰性因素，解除疼痛，取舒适卧位；餐前暂停非急需的治疗、检查；注重心理护理。

② 尊重病人的饮食习惯。

③ 提供良好就餐环境。

① 护士督促和协助配餐员，及时将热饭菜正确地送给每位病人。对不能自行进餐者应耐心喂食。病人饮水或进流质饮食，可用饮水管吸吮，注意温度适宜，以防烫伤。

② 对双目失明或双眼被遮盖的病人，应告知食物名称。病人自行进餐，可按钟面图放置食物。

③ 巡视观察病人的进餐情况，征求病人意见。

① 清理餐具，协助病人洗手、漱口或作口腔护理医|学教育网收集整理，整理床单位。

② 根据需要作好记录。

③ 对需禁食或限食的病人应作好交班。