辅助治疗口腔溃疡小食方思维导图

很多口腔溃疡的发生与B族维生素缺乏有关，特别是维生素B2，烟酸等，很多日常生活的烹调行为与此有关，如洗米、蒸饭等，可造成B族维生素的大量丢失，长期进食精米面、长期吃素食，同时又没有其他的补充，很容易造成B族维生素的缺失。

建议：应做到主食粗细搭配、荤素搭配，多进食糙米、瘦肉、奶类、硬果类食物，如果有吃素的习惯，应注意进食豆类制医学教育|网搜集整理品和蛋类制品。

长期不吃鸡蛋黄导致的“烂嘴角”和口腔溃疡，就是因为缺乏蛋黄中富含的卵磷脂。

建议：每日进食鸡蛋1个，长期坚持，应能收到好的效果。

特别提醒：对已有高脂血症的患者，可采用隔日进食一个鸡蛋的办法，不会导致血胆固醇增加，同时又能保证卵磷脂的摄入。