野苋菜的用法用量|功能主治思维导图

药材基源：为苋科植物凹头苋和反枝苋的全草或根。

拉丁植物动物矿物名：1.Amaranthus lividus L.[A.blitumauct. Non L.」。

2.Amaranthus retroflexus L.

1.一年生草本，高10-30cm.茎斜上，基部分枝，微具条棱，无毛，淡绿色至暗紫色，上部暗红带绿，平卧上升。单叶互生；叶柄长1-3.5cm；叶片卵形或菱状卵形，长1.5-4.5cm，宽1-3cm，先端凹缺或钝，基部阔楔形，全缘或稍呈波状。花单性或杂性，花小；簇生叶腋或成顶生穗状花序或圆锥花序；苞片干膜质，长圆形；花被片3，细长圆形，先端钝而有微尖，向内曲；雄蕊3；柱头3或2，线形，果熟时脱落。胞果扁卵形，不裂，近平滑或略具皱纹。种子环形，黑色至黑褐色，边缘具环状边。花期7-8月，果期8-9月。

2.一年生草本，高20-80cm.茎直立，粗壮，单一或分枝，稍具钝棱，密生短柔毛。叶柄长1.5-5.5cm，有柔毛。叶片菱状卵形或椭圆状卵形，长5-12cm，宽2-5cm，先端微凸，具小芒尖，基部楔形，两面和边缘有柔毛；花单性或杂性，集成顶生和腋生的圆锥花序；苍片和小苞片干膜质，钻形，长4-6mm，花被片5，白色，具一淡绿色中脉；雄花的雄蕊比花被片稍长；雌花柱3，内侧有小齿。胞果扁球形，小，淡绿色，盖裂，包裹在宿存花被片内。种子近球形，棕色或黑色，边缘钝。花期7-8月，果期8-9月。

2.生于旷野、田间或村舍附近草地。

2.分布于东北、华北、西北及山东、台湾、河南等地。

1.凹头苋 全草含苋菜红甙（amarantin）[1]，叶含锦葵花素-3-葡萄糖甙（malvidin－3－glucoside）和芍药花素-3-葡萄糖甙（peonidin-3-glucoside）[2].

2.反枝苋 全草含饱和的和不饱和的脂肪酸有亚麻酸（linolenis acid），棕榈酸（palmitic acid），亚油酸（linoleic acid），油酸（oleic acid），硬脂酸（stearic acid）和肉豆蔻酸（myristic acid）[3].叶含谷氨酸（glutamic acid），天冬氨酸（aspartic acid），蛋氨酸（methionine），组胺酸（histidine），葡糖胺（glucosamine），半乳糖胺（galactosamine）［4］。组织培养的挥发油分析有顺-3-己烯-1-醇（cis-3-hexen-1-ol）。1-乙醇（1-hexanol），反-2-已烯-1-醇（trans-2-hexen－1－ol）[5]