中医执业医师考试之日常食物中医属性表思维导图

辣椒、胡椒、肉桂、精白麵、豆油、白酒。

二、 温性

1. 谷类：大米、玉米、红小豆、黑豆、扁豆、蚕豆、白豆、花生、花生油、黑芝麻。

2. 干果干菜类：白果、百合、木耳、白木耳。

3. 水果干果类：葡萄、栗子。

4. 蔬菜类：番茄（番茄）、胡萝卜。

5. 肉蛋奶类：猪肉、牛肉、牛肝、牛肚、牛奶、鸡蛋、羊肺。

6. 水产品类：鲤鱼、鲫鱼、海鳗鱼、鳖、海蜇。

7. 其他类：山药、地瓜、枸杞、芋头。

1. 谷类：小麦（皮寒肉热。皮和肉一同磨粉称为全麦面，性在微凉与平之间。小麦去皮磨为精白麵《富强粉》后，变为热性）、大麦、绿豆、豆腐、芝麻油。

2. 干菜类：蘑菇。

3. 蔬菜类：茄子、冬瓜、丝瓜、黄瓜、白菜、萝卜、芹菜、生菜。

4. 水果类：梨、酸柳丁、桔子、苹果、芒果。

5. 肉蛋类：羊肝、牛蹄、鸭肉、鸭蛋、鸡蛋清（蛋白）。

6. 茶类：茶叶（茉莉花茶除外）、茶油。

1. 茶类：普洱茶。

2. 水果类：柿子、猕猴桃、西瓜。

3. 蔬菜类：苦瓜、莲藕。

4. 海产品：海带、海藻、海螺。

5. 肉类：羊蹄、鸭血。

6. 其他类：酱。