大食客收费前没主动提示 消费者讨回六元消毒餐具费思维导图

今年4月11日，安先生一行4人到大食客亚运村店就餐。吃饭完毕，他拿到价格明细一看，其中包括餐位费6元。询问服务员后，安先生才知道每人被收取1.5元的消毒餐具费。他找服务员协商此事，双方发生争执。安先生说，大食客本来就应免费为顾客提供洗净消毒的餐具，费用也该自行承担，无权向顾客收取。另外，大食客在收取这项费用前，并没有事先告知，侵犯了他的知情权。他告上法庭，要求返还消毒餐具费6元，索赔通讯费和交通费30元。

庭审时大食客表示，公司没有主动提示安先生，但消毒餐具包装上已经注明“有偿使用，每套1.5元”的字样。大食客同意退还安先生的消毒餐具费，并赔偿交通费和通讯费。大食客提交了一套消毒餐具佐证，这套餐具塑料膜包装印有“温馨提示：本消毒餐具有偿使用”字样，字体较细小，另印有“每套：1.5元”字样，字体稍大。

法庭审理后认为，大食客收费前未主动提示，而是采取在餐具包装上印制收费信息的被动方式提示，这种方式不足以确保安先生知晓收费事项。

■法院建议

收消毒餐具费应制定统一标准

朝阳法院通过此案发现，餐饮企业收取消毒餐具费的现象较为普遍，但缺少统一的行业标准，通常仅在消毒餐具外包装上印制相关的收费信息，并不对消费者进行主动提示并征求其意见，待消费者实际使用后即收取费用。在宣判后，法院向北京市饮食行业协会发送司法建议，建议对餐饮企业收取消毒餐具费的行为制定统一的行业标准，同时餐饮企业应主动告知消费者。

■马上就访

饮食行业协会要求收费前告知

致电北京市饮食行业协会询问此事。秘书长何先生表示协会对朝阳法院的司法建议进行了回函。他说，消毒餐具主要存在于中低档餐馆，是可以收费的，由餐饮企业自定，饮食协会没有权力要求他们统一标准。

协会要求餐饮企业把收费事宜或者印刷在外包装上，或者写在规范的菜单上，同时在收费前明确告知顾客。