凉拌茄子的3大好处思维导图
茄子，是比较亲民的蔬菜，价格亲民，滋味也亲民，很多人都爱吃茄子，现代术语叫茄子控。 茄子的营养也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素p的含量很高。我国中医认为，茄子性寒，所以夏季食用，有助于清热解暑。
树图思维导图提供 凉拌茄子的3大好处 在线思维导图免费制作，点击“编辑”按钮，可对 凉拌茄子的3大好处 进行在线思维导图编辑，本思维导图属于思维导图模板主题，文件编号是：093289405b4e4b181b3a433dac1e0fba
思维导图大纲
凉拌茄子的3大好处思维导图模板大纲
茄子，是比较亲民的蔬菜，价格亲民，滋味也亲民，很多人都爱吃茄子，现代术语叫茄子控。
茄子的营养也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素p的含量很高。我国中医认为，茄子性寒，所以夏季食用，有助于清热解暑。
茄子吃法多样，荤素皆宜，可炒、烧、蒸、煮，又可油炸、凉拌、做汤，均可烹调出美味可口的菜肴。虽然茄子吃法多样，但大多数方法烹调温度较高，时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失可达50%以上。
在茄子所以的吃法中，凉拌茄子，是最健康的一种方式：
1、不去皮。茄子皮里面含有维生素b，去之可惜。
2、加热时间短。只需加热10分钟左右，将茄子蒸熟即可，营养损失少医`学教育网整理。
3、低脂健康。众所周知，茄子属于特别吸油的食材，无油不香，而凉拌，则仅需淋上调味料，或者少许香油即可，更加低脂健康。
蒜泥凉拌，气味比较大，上班时间不易食用，有违文明礼仪。不过，大蒜有杀菌抗癌的作用，一定要选择合适的机会，来一个蒜泥凉拌。
相关思维导图模板
树图思维导图提供 思维导图：城市设计领域的实地调查方法 在线思维导图免费制作，点击“编辑”按钮，可对 思维导图：城市设计领域的实地调查方法 进行在线思维导图编辑，本思维导图属于思维导图模板主题，文件编号是：6d8530c4b68e0584800437e9b7e5cfd8
树图思维导图提供 第六章 卤代烃 饱和碳原子商的亲核取代反应 β-消除反应_副本 在线思维导图免费制作，点击“编辑”按钮，可对 第六章 卤代烃 饱和碳原子商的亲核取代反应 β-消除反应_副本 进行在线思维导图编辑，本思维导图属于思维导图模板主题，文件编号是：8ac3b58217e610cbb988ad7e1c77a6ab
沪公网安备 31011502019485号
上海工商