1.属于寒凉体质的人。 例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。 2.老人、儿童以及体质虚弱的人。 因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。
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三类人不宜常喝绿豆汤思维导图模板大纲
例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。
绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。医学`教育网搜集整理然而,这些解毒成分也会分解药效,影响治疗。
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