食物搭配禁忌－肉类思维导图

猪肉

猪肉忌乌梅：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。猪肉杏仁：同食会引起肚子痛。

甘草忌猪肉：同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。

猪肉忌田螺：同食容易脱眉毛，可以吃绿豆防治。

猪肉忌茶：同食易产生便秘（便秘食品）。

猪肉忌菊花：同食严重会死亡，用川莲5分钟煎水服用。

猪肉忌百合：同食会引起中毒，可以用韭菜汁治疗。

猪肉忌鲫鱼：与鲫鱼相克（不可合煮或与炒）

羊肉

羊肉忌醋：羊肉性温热，具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳等功效。醋性温，有开胃、活血、杀菌等作用，其中所含的蛋白质（蛋白质食品）、糖类、维生素（维生素食品）和醋酸、乳酸、琥珀酸等多种有机酸，与寒性食物相配效果较好，医学教|育网搜集整理而不宜与羊肉这类温热食品相配。羊肉与食醋搭配不仅会削弱两者的食疗作用，还会产生对人体有害的物质。

羊肉忌南瓜：同食腹胀难忍；或发生黄疸和脚气病。

羊肉忌茶：吃羊肉后不宜马上饮茶，否则会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。

羊肉忌梅干菜：同食会引起胸闷。

羊肉忌竹笋：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。

羊肉忌半夏：同食影响营养成分的吸收。

羊肉忌西瓜：同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。

羊肉与荞面：热寒相反不宜同食

鸭肉

鸭肉忌鳖肉：同食会便秘，阴盛阳虚，水肿。

鸭肉忌栗子：同食会中毒。

鹅肉

鹅肉忌鸡蛋：同食伤元气。

鹅肉忌柿子：同食严重会死亡，可以用绿豆水煎服。

鹅肉忌鸭梨：伤肾脏。

鱼类

鲤鱼与咸菜相克（不宜配食）

鲤鱼与赤小豆相克（正常人不可服用）

鲤鱼与小豆（相克不宜配食）

鲫鱼与猪肉相克（不可合煮或与炒）

鳝鱼与狗肉相克（温热助火，不利常人）

黄鱼与荞麦面相克（不易消化（消化食品），不宜同食）

鲫鱼与芥菜相克（不可同食）

菠菜与鳝鱼相克医学教|育网搜集整理（同食易导致腹泻）

鱼肉西红柿：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

鹿肉鱼虾：癌病患者不宜同食。

鸡肉

鸡肉忌芹菜：同食会伤元气

鸡肉忌糯米：同食会引起身体不适。

鸡肉忌李子：同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。

鸡肉忌狗肾：会引起痢疾，可以用鸡屎白解毒。

鸡肉忌芝麻：同食严重会死亡，用甘草用水煎服。

鸡肉忌菊花：同食会中毒