孕妇妊娠期的合理营养思维导图

1、平衡是首要原则：应该在遵循1997年中国营养学会颁布的《中国居民膳食指南》8条——食物多样化，谷类为主；多吃蔬菜，果薯相辅；奶类豆品，经常应用；适量常吃，鱼禽蛋肉；经常运动，进食适度；清淡少盐；如若饮酒，应当限量；饮食卫生，防病益寿——的大前提下，认真贯彻对孕妇膳食特别推荐的3条（孕4个月后补充重组的能量，孕后期保持体重的正常增长；孕期增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入）。

（1）谷薯类：是机体主要的能量来源，并可提供部分植物蛋白和B族维生素，强调米面不要过分精细，粗细搭配食用。

（2）鱼禽蛋肉类：为机体提供优质蛋白质、微量元素和维生素，鉴于孕期贫血的高发病状况，建议孕期适量摄入动物肝脏（每周200g左右）及动物血，可防治贫血或减缓由于血液稀释造成的血红蛋白的降低。

（3）蔬菜水果类：是维生素和矿物质的良好来源，并为膳食纤维最主要的来源，对保证妊娠期的倡导蠕动意义很大，鼓励每天保证一定数量的带叶和有色蔬菜水果的摄入。

（4）奶类及豆制品：不仅是蛋白质的良好来源，提供某些维生素和矿物质，更是妊娠期增加钙摄入量的最佳食物，对于乳糖不耐受状况可改用乳酸发酵奶。

（5）坚果类：含有丰富的矿物质及维生素，同时是不饱和脂肪酸的良好来源，适当摄入对理想妊娠有益。但要注意其高能量特点，保证能量前提下摄入适宜量。

（6）油脂类：既是高浓度能量的来源，又是脂溶性维生素的主要来源。注意烹调中的用量，尽量避免油煎炸食物的摄入。

（7）其他：睡是最容易被忽视的营养素，人体的睡来源于饮用水及食物本身含有的水分，医学教育|网搜集整理孕期不建议引用咖啡和茶等饮品，考虑可能影响一些营养素的吸收利用。睡不但保证血液稀释等妊娠生理所需要的水分，同时对孕期的大便通畅有帮助。其他调味品（经典的花椒、大料、桂皮等及现代的各种酱类：色拉酱、辣椒酱、果酱等）的应用应兼顾对胃肠道影响及部分视频的热量及相关营养素含量。