洋金花的主要成分和理化性质思维导图

洋金花主要成分为莨菪烷类生物碱，主含莨菪碱（阿托品，解痉镇痛、解有机磷中毒、散瞳），东莨菪碱（镇静麻醉）、樟柳碱和 N-去甲莨菪碱。《中国药典》以硫酸阿托品、氢溴酸东莨菪碱为指标成分。

（1）旋光性：除阿托品是莨菪碱的外消旋体,其余均为左旋。

（2）碱性：莨菪碱 ＞山莨菪碱＞东莨菪碱（樟柳碱）。

（3）溶解性：莨菪碱（阿托品）易溶于乙醇、氯仿（三氯甲烷）、可溶于四氯化碳、苯，难溶于水。东莨菪碱具有较强的亲水性，易溶于水，易溶于乙醇、丙酮、乙醚、氯仿等。山莨菪碱亲脂性弱于莨菪碱，可溶于水和乙醇。

（4）水解性：莨菪烷类具有酯键，易水解，在碱水溶液中更易水解。

（5）鉴别反应

莨菪碱及其外消旋体阿托品具解痉镇痛、有机磷中毒的解救和散瞳作用；东莨菪碱除具有莨菪碱的生理活性作用外，还有镇静、麻醉作用。

洋金花食用过量或误食易中毒，中毒机制为 M-胆碱反应。对周围神经表现为抑制副交感神经功能作用；对中枢神经为兴奋作用，严重的转入中枢抑制，对呼吸和温度调节中枢有影响。