有关中药炮制相关知识点,以下是小编整理的“常用饮片的炮制方法——酒炙法”,具体内容如下,请考生查看!酒炙法:将净选或切制后药物,加入定量黄酒拌炒的方法。 黄酒性大热,味甘、辛。气味芳香,能升能散,宣行药势,有活血通络、祛风散寒、矫 臭去腥作用。
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常用饮片的炮制方法——酒炙法思维导图模板大纲
酒炙法:将净选或切制后药物,加入定量黄酒拌炒的方法。 黄酒性大热,味甘、辛。气味芳香,能升能散,宣行药势,有活血通络、祛风散寒、矫 臭去腥作用。
(1)改变药性,引药上行,如大黄、黄连、黄柏等。
(2)增强活血通络作用,如当归、川芎、桑枝等。
(3)矫臭去腥,如乌梢蛇、蕲蛇、紫河车等
(1)先拌酒后炒药:将净制或切制后的药物与定量黄酒拌匀,稍闷润,待黄酒被吸尽后,置炒制容器内,用文火炒干,取出晾凉。此法适用于质地较坚实的根及根茎类药物,如黄连、川芎、白芍等。
(2)先炒药后加酒:先将净制或切制后的药物,置炒制容器内,加热至一定程度,再喷洒定量黄酒炒干,取出晾凉。此法多用于质地疏松的药物,如五灵脂。
一般多采用第一种方法(教材中提到的均为第一种方法),第二种方法不易使酒渗入药物内部,加热翻炒时,酒易迅速挥发,只有个别药物适用此法。
黄酒的用量:每 100kg 药物,黄酒 10~20kg(除黄连 12.5kg、蕲蛇 20kg 外,均为 10kg)。
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