中药药剂中的中药五味——苦味、咸味！思维导图

苦味药主要分布在涌吐药、泻下药、理气药、清热药、活血药和祛风湿药中。能泄、能燥、能坚，具有清热、祛湿、降逆、泻下等功效。

泄即通泄、降泄和清泄；燥即燥湿，又分为苦寒燥湿和苦温燥湿二类；坚阴，一是泻火存阴，二是指坚厚肠胃。现代研究表明其功效与抗菌、抗炎、杀虫、平喘止咳、致泻、止吐等作用有关。因苦能燥，易伤阴津，伐胃，津液大伤及脾胃虚弱者不宜大量用。

咸味药主要分布在化痰药和温肾壮阳药中。能软、能下，具有软坚散结、泻下通便等功效。

现代研究表明其功效与抗肿瘤、抗炎、抗菌、致泻、影响免疫系统等作用有关。多用于瘰疬、瘿瘤、痰核等病证；但咸味药不宜多食，尤其是高血压动脉硬化者更是如此。