有关中药炮制,以下是小编整理的“中药炮制——炒法的定义与分类”的具体内容,请考生查看! 1、定义 炒法:将净制或切制的药物,筛去灰屑,大小分档,置炒制容器内,加辅料或不加辅料,用不同火力加热,并不断翻动或转动使之达到一定程度的炮制方法。
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中药炮制——炒法的定义与分类思维导图模板大纲
炒法:将净制或切制的药物,筛去灰屑,大小分档,置炒制容器内,加辅料或不加辅料,用不同火力加热,并不断翻动或转动使之达到一定程度的炮制方法。
根据炒法操作时是否加辅料,将炒法分为清炒(单炒法)和加辅料炒法(合炒法)两种。
清炒法:炒黄、炒焦和炒炭等。
加辅料炒法:麦麸炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒和滑石粉炒等。
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