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干燥速率与影响干燥速率因素思维导图
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色色熊 浏览量：62023-02-20 23:45:25
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干燥速率与影响干燥速率因素： （1）干燥速率：是指单位时间、单位干燥面积上被干燥物料所能气化的水分量，即水分量减少值。 （2）干燥速率曲线：物料含水量随时间变化的干燥曲线。主要分为恒速干燥段与降速干燥段。
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干燥速率与影响干燥速率因素思维导图模板大纲
干燥速率与影响干燥速率因素：
（1）干燥速率：是指单位时间、单位干燥面积上被干燥物料所能气化的水分量，即水分量减少值。
（2）干燥速率曲线：物料含水量随时间变化的干燥曲线。主要分为恒速干燥段与降速干燥段。
（3）影响干燥速率因素
降速干燥阶段：干燥速率主要由物料的水分扩散速率决定，强化途径：①提高物料温度；②改善其分散度，加速干燥。
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