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糖链结构测定方法思维导图
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丸子家的猫 浏览量：02023-02-20 23:57:39
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糖链结构测定方法： 要测定糖链的结构主要是解决三个问题：单糖的组成、糖与糖的连接位置和顺序、苷键的构型。 （一）分子量的测定 苷的分子量测定目前大多采用质谱法。
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糖链结构测定方法思维导图模板大纲
糖链结构测定方法：
要测定糖链的结构主要是解决三个问题：单糖的组成、糖与糖的连接位置和顺序、苷键的构型。
（一）分子量的测定
苷的分子量测定目前大多采用质谱法。但由于其极性大导致热挥发性差，电子轰击法（EI）和化学电离（CI）常不能得到理想的结果，一般采用场解吸（FD）、快原子轰击（FAB）、电喷雾（ESI）等方法获得准分子离子峰。
（二）单糖的鉴定
（三）单糖之问连接位置的确定
将苷全甲基化，然后水解苷键，鉴定所有获得的甲基化单糖，其中游离的一OH的部位就是连接位置。水解要尽可能温和，否则会发生去甲基化反应和降解反应。
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