莲子心的简介和辨别方法思维导图
【莲子心简介】莲子心是指莲子中间青绿色的胚，其味极苦，但却具有极好的降压去脂之效。 【采集】秋季采收莲子时，从莲子中剥取，晒干。 【药材】干燥的莲心 莲子心，略成棒状，长1.2～1.6厘米。顶端膏绿色，有2个分歧，一长一短，先端反折，紧密互贴，用水浸软后展开，可见2片盾状卷曲的幼叶。中央的胚芽直立，长约2毫米。
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思维导图大纲
莲子心的简介和辨别方法思维导图模板大纲
莲子心，略成棒状，长1.2～1.6厘米。顶端膏绿色，有2个分歧，一长一短，先端反折，紧密互贴，用水浸软后展开，可见2片盾状卷曲的幼叶。中央的胚芽直立，长约2毫米。基部胚根黄绿色，略呈圆柱形，长2～4毫米。质脆，易折断，断面有多数小孔。气无，味苦。以个大、色青绿。未经煮者为佳。
①陆玑《诗琉》：“味甚苦。”
②《纲目》：“苦，寒，无毒。”
③《重庆堂随笔》：“甘苦咸。”
生药材鉴定
性状鉴别本品为莲子除去子叶的胚，略呈细棒状，绿色，长1～1.5cm，直径约2mm.其中幼叶2枚，莲子心一长一短，卷成箭形，向下反折；胚芽极小，位于两幼叶之间；胚圆柱形，长约1cm，黄白色。质脆，易折断，断面有多数小孔。气无，味极苦。
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