有机化学中各有机物鉴别时所用试剂与反应后特征思维导图

能萃取溴而使溴水褪色的物质

上层变无色的（r>1）： 卤代烃（CCl4、氯仿、溴苯等） 、CS2等

下层变无色的（r＜1） ：低级酯、液态饱和烃（如己烷等）、苯及同系物、汽油 、

将乙炔通入溴水：溴水退去颜色。

将乙炔通入酸性高锰酸钾溶液：紫色逐渐变浅，直至退去 .苯与溴在有铁粉做催化剂的条件下反应：有白雾产生，生成物油状且带有褐色。

将少量甲苯倒入适量的高锰酸钾溶液中，振荡：紫色退色。

将金属钠投入到盛有乙醇的试管中：有气体放出。

在盛有少量苯酚的试管中滴入过量的浓溴水：有白色沉淀生成。

在盛有苯酚的试管中滴入几滴三氯化铁溶液，振荡：溶液显紫色。

乙醛与银氨溶液在试管中反应：洁净的试管内壁附着一层光亮如镜的物质。

在加热至沸的情况下乙醛与新制的氢氧化铜反应：有红色沉淀生成。

在适宜条件下乙醇和乙酸反应：有透明的带香味的油状液体生成。

蛋白质遇到浓HNO3溶液：变成黄色。