生物物理化学的介绍思维导图

构成蛋白质的20种氨基酸的生物物理化学性质；

蛋白质的化学组成、层次结构与折叠类型；

DNA：双螺旋的发现、三级结构、A，B，Z型、四联体结构、线状与环状、超螺旋；

结构测定：XRD及NMR；

蛋白质二级及三级结构的预测；

振动及正交模分析；

扩散、布朗运动及外场的影响；

密度与超速离心技术；

跨膜传输；

动态光散射；

Coils的统计性质

二级结构及helix-coil转变；

DNA的单股－双股结构转变、B-Z转变、worm-like model；

蛋白质的变性与折叠；

水合作用：疏水与亲水；

分子结合：双分子体系、多结合位点、酶促反应与米氏方程；

紫外、荧光光谱方法在蛋白质折叠及生物分子识别研究中的应用；

圆二色光谱方法在蛋白质结构测定中的应用；

热力学性质：量热法；

动力学（kinetics）：快速反应技术、弛豫方法、氢核交换、表面等离子体共振；

单分子方法：原子力显微镜、单分子光谱、电子显微镜；5.高级专题

蛋白质折叠；

蛋白质及药物分子设计。