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二萜的物理性质和化学性质思维导图

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清水入喉 浏览量:72023-02-21 18:06:43
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  二萜的物理性质和化学性质:   一、物理性质:   1.性状:单萜和倍半萜——多油状液体,少数固体结晶;具有挥发性及特意香味。   随水蒸气蒸馏——沸点随C5单位数,双键数,含氧官能团数的增加而升高;倍半萜和二萜——多固体结晶。   萜苷——固体结晶或无定型粉末,不具挥发性。   2.旋光性:手性碳。

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思维导图大纲

二萜的物理性质和化学性质思维导图模板大纲

二萜的物理性质和化学性质:

一、物理性质:

1.性状:单萜和倍半萜——多油状液体,少数固体结晶;具有挥发性及特意香味。

随水蒸气蒸馏——沸点随C5单位数,双键数,含氧官能团数的增加而升高;倍半萜和二萜——多固体结晶。

萜苷——固体结晶或无定型粉末,不具挥发性。

2.旋光性:手性碳。

旋光性——光学活性。

二、化学性质

(一)、双键加成反应:

1.卤化氢加成反应

2.溴加成反应

3.亚硝酰氯(Tilden试剂)反应:用于鉴别不饱和萜的分离及鉴定。

4.Diels-Alder反应:初步证明共轭双键的存在。

(二)、羰基加成反应:

1.亚硫酸氢钠加成:区别醛基,活化醛基,普通醛基。

2.吉拉德(girard)试剂加成:季胺基团的酰肼(T或P试剂)。

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