沙门氏菌属的概念思维导图

致病物质有菌毛、菌体（O）抗原、内毒素和肠毒素。菌毛和O抗原与其侵袭力有关。内毒素导致肠道局部炎症反应和全身性中毒症状。该菌属可导致：①伤寒和副伤寒；②食物中毒；③败血症。

肥达试验的实质为直接凝集试验。用伤寒菌体（O）、鞭毛（H）抗原和甲、乙副伤寒H抗原，与病人系列稀释血清进行定量凝集试验。正常人因隐性感染和接种伤寒三联疫苗，血清中可存在一定的抗体，若O和H效价均增高，或病人恢复期抗体效价增高4倍以上，则具有诊断意义。若O和H效价的增高不平行，O效价增高而H效价不高，可能为早期感染或者其他沙门氏菌的交叉感染，H效价增高而O效价不高，可能是预防接种或者非特异性回忆反应。