分店破产引发骨牌效应思维导图

昨天下午，在禅城区季华美食城门口，几十名工人拉着横幅，声讨“食为先”老板拖欠工资，多名民警在现场维持秩序。

美食城入口左边第一间便是食为先饭店，规模颇大，工人称有1600多平方米，900多个餐位。饭店大堂内一片狼藉，情绪激动的工人向记者述说他们的遭遇。

现场多名工人称，自2月26日晚起，该店便停止营业，但他们两个月的工资却没有拿到。“26日晚，老板吴仲安召集全体员工开会，宣布停业，原因是城市广场分店倒闭后，被拖欠货款的供应商天天来该店追债，无法经营下去。”

“当时，老板向我们承诺一周内发放工资。”一名女工称，该店有130多名工人，拖欠的两个月工资数额超过50万元。自停业后，无处可去的50多名工人便住进饭店内。

记者看到，15间包房内，工人把椅子拼成床，吃住全在里面。

老板承诺本周发工资

事实上，位于南海南国桃园及城市广场的两家“食为先”分店，在上个月先后出现工人讨薪事件，其中2月25日上午，城市广场分店的工人采取了堵路讨薪方式，两名工人因此被行政拘留。

现场一名饭店管理人员称，南海两家分店的事他们也有耳闻，老板还专门解释不会受影响。直至2月26日晚，老板宣布停止营业后，他们便慌了。

在饭店内生活的半个月里，他们曾被停水一周，后来工人向禅城区有关部门投诉，最后得到解决。但是，半个月过去，住在里面的工人却发现老板的承诺没有兑现。工人们说，他们曾向禅城区劳动部门申诉，也受理了，但要等上半个月，“时间太长了，我们只好拉横幅，引起社会关注。”

昨天下午，禅城区有关部门召集了该店老板、工人代表、供应商等进行协调，随后讨薪工人撤回饭店。该店老板吴仲安在接受记者电话采访时，称拖欠工人的50多万元工资将在本周内发还。

三间分店连续关门

据了解，季华美食城“食为先”饭店在佛山已有10年历史，大门口边还挂着“佛山消费者满意单位”、“佛山城区优秀民营企业”等牌匾。

该店老板吴仲安坦言，“季华分店停业，是受南海南国桃园及城市广场两间分店倒闭影响”。

记者了解到，佛山食为先饮食公司共有三名股东：吴仲安兄弟及南国桃园分店的老板。吴仲安称，三间分店接续出事，是因春节前南国桃园分店老板突然患癌症逝世，并因此拖欠工人工资、业主租金及供应商货款100多万元。

吴仲安称，2005年投资南国桃店分店时，是食为先总公司与业主签的合同，该分店老板突然离世，工人及供应商只好追到了城市广场分店，结果城市广场分店的供应商和工人感觉不对，也一起罢工、追讨，资金链马上断裂。

他称，当地政府通过拍卖南国桃园分店的财产，基本偿还了各方的钱，同时城市广场分店的工人工资也在10天前发放了，但由于该分店业主没有退还50万元的租赁按金，目前处于查封状态，财产暂时还没能拍卖，无法偿还供应商的货款，季华分店也因此受到影响。

“骨牌效应，一下子三间店全部破产。”吴仲安说，经过10年的培育，“食为先”的品牌已深入佛山人心中，但现在落得如此结局他只能惋惜。