胆汁的成分与作用: 胆汁的主要成分: 包括胆盐、卵磷脂和胆固醇等。
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关于胆汁的成分与作用思维导图模板大纲
胆汁的成分与作用:
包括胆盐、卵磷脂和胆固醇等。
1.乳化脂肪:
胆盐、卵磷脂和胆固醇可作为乳化剂将脂肪乳化为微滴,增加胰脂肪酶的作用面积,促进脂肪的消化;
2.促进脂肪的吸收:
胆盐与脂肪分解产物形成水溶性复合物,医学`教育网搜集整理促使不溶于水的脂肪分解产物被小肠吸收;
3.促进脂溶性维生素A、D、E、K的吸收;
4.胆汁在十二指肠内可中和部分胃酸。
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