成都美食节26日开幕思维导图

首次引进台湾美食本届美食节以“知恩天府，美食汇川”为主题，持续一月，为历届最长美食节。此次将不再按往届“一个主会场、多个分会场”的模式举行，而是联动全市12个区（市）县，在青羊、金牛、锦江、龙泉驿、双流、温江、郫县、新津、邛崃、崇州、蒲江、都江堰等区（市）县设置主题会场。届时，各主题会场均将举行具有特色的美食主题体验活动。

本次美食节的一大亮点，是首次引进原汁原味的台湾美食。活动期间，青羊区将在宽窄巷子举办台湾美食主题周，组织15家台湾最具代表性的小吃及特色食品企业进行美食展销。

配套活动丰富

除精彩的主题活动，本届美食节配套节目丰富。50家特色茶楼，将同时推出“万人品茶休闲盛会”，让成都在菜香弥漫的同时，也茶香飘溢。“川菜创新电视争霸赛”将在商家作品中甄选出优秀菜品，最后众流汇聚，形成“金沙蜀宴”，并邀请优胜企业举行“金沙论道”，探讨食艺的精髓。

此外，10月5日—10月9日，将邀请北京、上海、广州、福州6位知名厨师来成都，分别在4个饭店（川菜酒楼）同时举办为期3天的四大菜系交流活动。10月21日—10月23日，将举办“国际美食发展（成都）峰会”，邀请国内外知名餐饮企业负责人及餐饮方面专家学者100人，围绕“川菜出川战略发展规划”、“餐饮企业的成功之路”等进行探讨。（记者 杨琴）