开商店卖酒办什么证思维导图

开店铺卖酒需要办理个体工商户营业执照和食品经营许可证。

根据《食品经营许可管理办法》第十条申请食品经营许可，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的，应当在主体业态后以括号标注。

列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行，并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形，难以明确归类的食品，可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品经营项目类别进行调整。

（一）具备固定的生产经营和储存的场所；

（二）办理酒类资质审批要有符合规定的注册资金；

（三）卫生管理部门对其进行审批并核发《卫生许可证》；

（四）具有从事酒类的相关人员身份证明和健全管理证明材料；

（五）具备酒储藏的相关设备。

（一）申请人首先应向上海市酒类专卖管理局递交《酒类商品零售许可告知承诺书》及申请资料；

（二）上海市酒类专卖管理局收到申请人告知承诺文书后五个工作日内提出许可意见；

（三）相关部门到申请者所提供的场地进行核查；

（四）申请人取得工商营业执照后，在十个工作日内凭食品流通许可证、工商营业执照到上海市酒类专卖管理局按通知领取《酒类商品批发许可证》。

[1]《食品经营许可管理办法》