河北卫生厅公布“问题”酱卤肉名单思维导图
昨日，河北省卫生厅公布了对酱卤肉、保健食品、餐饮单位餐饮具消毒抽检结果，发现5种酱卤肉产品菌落总数、大肠菌群超标，1种产品苯甲酸超标；5种保健产品的标签说明书标注对疾病治疗作用等内容，违反了相关规定；109家餐饮单位餐具消毒不合格。
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思维导图大纲
河北卫生厅公布“问题”酱卤肉名单思维导图模板大纲
2008年健康相关产品国家卫生监督抽检酱卤肉不合格产品名单
序号
产品名称
规格
生产日期或批号
标示生产单位
被采样单位
不合格项目及检测值
1
白切鸡
散装
2008年8月28日
河北省军区招待所西院
河北省军区招待所西院
大肠菌群2400MPN/100g超标 菌落总数2.6X107cfu/g超标
2
牛蹄筋
散装
2008年8月28日
河北省军区招待所西院
河北省军区招待所西院
大肠菌群≥24000MPN/100g超标 菌落总数7.2X107cfu/g超标
3
牛蹄筋
散装
2008年8月28日
石家庄世贸广场酒店有限公司
石家庄世贸广场酒店有限公司
大肠菌群≥24000MPN/100g超标 菌落总数6.4X107cfu/g超标
4
猪耳花
散装
2008年9月3日
石家庄老地方家常菜饭店
石家庄老地方家常菜饭店
大肠菌群430MPN/100g超标 菌落总数1.5X105cfu/g超标
5
牛肉
散装
2008年9月3日
石家庄老地方家常菜饭店
石家庄老地方家常菜饭店
大肠菌群≥24000MPN/100g超标
6
汾蕊®五香牛肉
180g/袋
2008.07.18
山西省平遥县宝聚源肉制品有限公司
沧州市运河中天西城超市
苯甲酸2.34g/kg超标
（河北青年报）
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