食品过期怎么处罚思维导图

（一）经营超过保质期的食品，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；

（二）违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，处五万元以上十万元以下罚款；

（三）货值金额一万元以上的，处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；

（四）情节严重的，吊销许可证；

1、投诉举报要及时。消费者在事发后应尽早向食药监部门反映，这样才能在第一时间内调查处理。

2、反映事件要详尽。尽可能提供详细的信息，包括店名、地址，还要有具体的违法事实，以便能及时立案查处。

3、证据资料要齐全。如果食物被吃掉了，那么在投诉举报前，也要尽可能收集有关证据，例如问题产品包装、销售票据等，以便查证使用。