食品产品批号怎么看思维导图

（一）首先检查食品包装上的生产日期是用什么打上去的，如果是用干净整齐的烫金打印、激光镭射、针打或者钢印，那么基本上都是真实的，一般大公司品牌许多都是用这些方式打印生产日期，用来防假。

（二）如果是用喷墨打印的生产日期，那么首先要检查这些数字是不是打印的有些模糊，有没有重影或者墨迹。

（三）如果是非钢印或者针打的生产日期，那么可以用手去擦一擦看看，如果是真实打印的基本上擦不起来，如果是后来打印上去的可能会擦得模糊起来。

（四）检查有没有双重生产日期，也就是有没有重新打印生产日期覆盖原有生产日期，这是一种最低级的造假方法，很容易识别。

（五）检查食品本身，然后对比生产日期，如果食品本身看起来有些异常，而生产日期还是比较新的话，那么很有可能是重新包装的，是假生产日期。

在超市买了发霉的食物可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定：

费者应该养成保留好购物小票的习惯。但是如果一旦购物小票没有留存，那么消费者可能需要承担其在商家购买过过期食品的事实。可以通过自己的银行卡、微信交易记录，证明自己在商家这里消费过，再结合其他如发票或者过期食品的包装等证据，证明自己的过期食品是在商家这里购买的。如果商家还在销售过期食品，也可以再购买一次过期食品来证明商家销售过期食品的事实。

[1]《中华人民共和国食品安全法》 第一百四十八条