食品安全问题国家是一直在强调需要重视的,民以食为天,食在第一位,由此可见食品时最重要的,街边小吃的美味是我们大家也不能拒绝的,但他们的卫生怎么保证?食品摊贩备案卡是卫生许可证吗?以下就跟着树图网小编一起来了解一下。
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食品摊贩备案卡是卫生许可证吗思维导图模板大纲
不是的,食品摊贩的备案和食品经营许可证的办理要求是不一样的,食品经营许可要求更严格,流程更多,审批也很严格,而摊贩备案要求相对简单一点。
申请食品卫生许可证的单位和个人在办理窗口领取并填写《食品卫生许可证申请书》,同时提供以下资料:
(一)食品卫生许可证申请书;
(二)法定代表人、业主或负责人资格证明;
(三)生产经营场地平面图;
(四)食品从业人员健康检查和培训合格证明;
(五)新建、改建、扩建工程的预防性卫生审核材料;
(六)法律、法规、规章规定的或卫生行政部门要求提供的其他资料。
食品卫生许可证,现在已经退出历史舞台了,已经没有这个证件了。根据食品安全法的要求,原先由卫生部门负责监管的食品行业,现在划归工商,药监,质监三个部门分段监管。原先由卫生部门发证的《食品卫生许可证》也不放发证,而是由上述三个部门分别发放食品流通许可证,餐饮服务许可证,食品生产许可证(QS)。
未取得餐饮服务许可证就对外从事餐饮经营活动,根据食品安全法第八十四条违反本法规定,未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂的,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品、食品添加剂和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。
[1]《中华人民共和国食品安全法》 第八十四条
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