嵩县查获涉嫌有毒食品案 部分涉案人员已刑拘思维导图

市畜牧局专家介绍，沙丁胺醇是一β受体激动剂，常用作人类平喘药物。在给待宰生猪注射沙丁胺醇后，能起到保水作用，增加肉体重量。因含有沙丁胺醇的注水肉会给食用者的健康造成危害，国家已将沙丁胺醇列为动物用违禁药物。

嵩县警方认为，根据新修订的刑法，犯罪嫌疑人在明知会给食用者造成健康危害的情况下，仍然给生猪注射违禁药物沙丁胺醇，并从中牟利，已构成了生产销售有毒有害食品罪的基本要件。

今日，在嵩县警方的努力下，案件的侦破工作有了新的进展。据犯罪嫌疑人嵩县肉类联合加工厂经营人宋某进一步交代，今年11月24日，他从外地人员李某手中购买了5袋粉状沙丁胺醇(每袋750克)，交给该厂工作人员韩某。之后，韩某在另外两名外地人员的指导下为生猪注射。至案发前，共注射约1800克。

现初步查明，自嵩县肉类联合加工厂11月25日非法使用沙丁胺醇至12月8日，共宰杀生猪1388头。其中，代宰54头，被有关部门销毁226头(阳性96头，阴性130头)，实际出厂1108头。

目前，嵩县肉类联合加工厂出厂猪肉的流向已全部查清，嵩县政府已抽调人员组成5个追缴组进行全面追缴，部分追缴的猪肉已被有关部门立即销毁。