了解中国茶文化之美思维导图

当前，在许多社交平台上，“围炉煮茶”成为热点话题。“轻煮岁月，慢煮茶”，诗意的文字配上火炉、茶壶、栗子、烤红薯等，隔着屏幕似乎都能感受到其中的温暖。

冬日午后，三五好友围桌而坐，架起炭炉、摆上茶壶，借着煮茶的炭火，顺便再烤上些柿子、红薯、花生、玉米等，伴着茶水翻滚的咕噜声，大家晒着太阳、喝茶说笑，不知不觉消磨半日时光……

茶文化的兴起时期是在两晋南北朝的时期，随着文人饮茶习惯的兴起，有关于茶的文学作品也日渐增多，如陆羽《茶经》、陆游《雪后煎茶》等。茶渐渐脱离作为一般形态的饮食而走入了文化领域。

茶文化是我们在日常喝茶的过程中形成的独特的文化和习俗等，像潮汕功夫茶、西北罐罐茶、成都盖碗茶等，具有独特的文化特征和风俗习惯。

茶文化属中国文化范畴，即为以礼规范品茶的各个细节，中国茶道讲究五境，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。结合饮者的修养、情绪等共同形成的一种意境之美。

茶道是通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种行为艺术。

它是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中国 茶道的主要内容讲究五境之美，同时配以情绪等条件，以求“味”和“心”的最高享受。

1.积极宣传,大力倡导茶文化，积极宣传喝茶的好处和中国的茶文化，充分利用报纸、广播、电视、网络等媒体宣传茶文化；

2.举办茶文化知识展览、茶艺表演等；

3.培养青少年对茶的兴趣，让学生学习了解中国的茶文化；

4.加强茶业从业人员的培养和建设，提升茶艺工种的价值；

5.加强茶文化方面的创新，对茶叶进行一定程度上的改造，如搭配类型的茶，陈皮普洱、柠檬普洱等等之类的，开拓受众面。