有关元旦吃汤圆的作文5篇思维导图

今天早上，我6点20分就醒了，翻来覆去地怎么也睡不着了。诸位知道为什么吗?因为昨天晚上我就和老妈约好了，今天早上要亲自下厨煮汤圆。我越想越兴奋，实在忍不住了，在6点30分叫醒了妈妈。我在一分钟之内穿好了衣服，先早读了10分钟，就来到了厨房，准备煮汤圆了。

我先从冰箱里拿出了一包汤圆，把口撕开，又拿出了一个碗，往碗里倒了一些汤圆。接着，我打开了水龙头，接了大半锅水，对了，我最喜欢喝的米酒还没放呢!我又急急忙忙地跑到了冰箱跟前，从冰箱里拿出了米酒，把它们全倒进了锅里，又用勺子把米酒搅匀。一切准备停当，开了火，我把锅放在了炉子上，把锅盖盖好。

什么时候才能放汤圆呢?妈妈告诉我：“水开了就可以放了。”“那要几分钟呢?”我迷惑不解地问。“大约5分钟吧!”平常5分钟对我来说过得很快，可是这时候的5分钟对我来说就像一个小时一样，我在厨房里急得团团转。终于，我发现锅盖在上蹿下跳，还发出了“嗤嗤嗤”的声音，这时只见锅里的水乱成了一锅粥，就像平静的大海中突然卷起了一个大浪，浪花翻滚，这一定是水开了。

该放汤圆了，我打开了锅盖，一阵热气迎面扑来。这么烫的水，万一我放汤圆的时候水烫着我怎么办?我先让妈妈给我示范了一下，还真简单。可是，我还是有点害怕。在妈妈的鼓励下，我拿起一个汤圆，提心吊胆地放进了锅里，就赶紧往后躲，一点事都没有。接着，我把汤圆一个一个地放了进去。妈妈告诉我：汤圆浮上来的时候就熟了。对了，平时妈妈煮汤圆的时候都要放鸡蛋的，趁这会儿功夫，我又打了一个鸡蛋。这时，汤圆正好漂了上来，我把鸡蛋一点一点地倒了进去，不到一分钟，汤圆就可以出炉了。

看着这美味的汤圆，我直流口水，就赶快拿了一个碗，把它们全都盛了进去。端到餐桌上，我也不管烫不烫了，舀起来一个就往嘴里塞。哎呦!真是太好吃了，自己煮的汤圆就是香。吃着自己亲手煮的汤圆，我的心里美滋滋的!

吃汤圆是中国的传统习俗，在江南尤其盛行，民间有“吃汤圆大一年”之说。

据传，汤圆起源于宋朝，当时明州兴起吃一种新奇的食物，即用黑芝麻猪油作馅儿，加入少许白砂糖，外面用面粉搓成圆形，煮熟后吃起来香甜可口，饶有风趣，这便是汤圆的最初形态。

汤圆的制作用料很少，一盆面，一些水，一块豆沙即可。

备好料后，我和小组同学撸起袖子加油干。顿时，六手齐下，原本以为我们手到擒来，也可以玩一场大厨的精妙手法，三下五除二，米粉可以乖乖成为一个白花花的米团。孰知，本应是一团的米粉一下子成了无数颗米疙瘩，散落在盆子里，任凭我们如何揉搓，竟不为所动，依然各自为政。我们思来想去，决定只让厉皓天一个人揉，只见他深吸一口气，运足内力，两只手上下翻动，左右开弓，好似两只翩翩起舞的彩蝶，可每一下都很有力气，不漂不浮。

终于，一个大米团在三双充满渴求的目光下形成了。我们饿狼争食般地抢了过去。掐下一小块白白的，软软的米团，人手一份，两手呈反方向肉戳，一个白花花的“胖小子”出现在掌中。再用大拇指一压，就出现了一个凹处，大家又一次把豆沙馅儿五马分尸，塞进米粉团，把周围的米粉一拎，以犄角之势包围了豆沙，再一搓，一个圆圆的汤圆就包好了。我细细一闻，啊!满教室弥漫着一股香香的米粉味儿，再一嗅，还有一股或浓或淡的豆沙味儿，勾起了我肚子里忍耐了半天的馋虫。

闻着这诱人的`香味儿，我仿佛回到了儿时去外婆家，外婆精心熬制的小汤圆，当时的我只知道这汤圆好吃，却不知这小小的汤圆背后其实浓缩了外婆浓浓的爱。

现在，随着时代的发展，社会工业化，人们工作更忙了，每逢春节，爸爸妈妈更多时候是在超市冰柜中买上两袋现成的，回家放锅里一煮就可以了。虽然精致了许多，均匀了不少，可都是机器生产的，里面的亲情却没有了。

而外婆的汤圆，如今却再也没有吃过了……

“快加点水”，“哦捏扁了”，“这是这样做的吗?”你听，这是什么声音?哦，对了，这是我们在做汤圆。

今天下午，我们带齐了要做汤圆的材料，来到劳技室。迫不及待的等老师宣布活动开始!终于我们等到老师开口了：“同学们，今天我们来作汤圆，因为学生部规定少先队员要有动手的才能，开动吧!不过用火要小心……”我们表面装着是在认真听讲，可内心却想着做汤圆的美事了。

我们组的6个同学正毛手毛脚的做着自己的任务。我们先把糯米粉倒入盘中，加些水搓软，之后我们你一块，我一团的把它搓成了圆形，像一个白色的水晶球。我想把面捏扁，包点馅，可面太硬，刚刚捏下去就碎了，经过同学的指点，要加一些水，一开始我半信半疑，可是我又重新试了试，果然灵，一会儿就捏好了。

接着我拿了一点芝麻包进汤圆里，可是芝麻太多，包不回来，结果弄得破破烂烂。我东补西补，弄了大半天才补好。最后是揉圆。我满以为很好揉，可我稍一用力，汤圆皮就被压破了。我吸取上一次的教训，又重新包了一遍。费了九牛二虎之力，终于做好了一个汤圆。我知道了做法，速度变得快了起来。终于我们大功告成了。

下面，我们应该煮汤圆了。我把冷冰冰的汤圆一个接一个的倒入开水里，这些汤圆就像一个个优秀的跳水运动员争先恐后的跃入水中，水面上溅起无数小“浪花”。之后汤圆沉了下去，我用锅勺铲了一下，一个个汤圆又浮了起来。最后，我盖上锅盖，静静地等着。

几分钟后，锅里冒出了热气，锅盖轻轻地向上跳动，啊，汤圆们浮在水面上了!你瞧，他们正仰着一张张小脸蛋顽皮的望着我听妈妈说过，汤圆浮在水面只要不打转就说明熟了。望着这些馋人的小家伙们，还犹豫什么……

我们端着碗，也品尝起来。虽然不像平时买来的那么好吃，但我们心里像吃了蜜一样甜。

虽然做汤圆有点累，但是我体会到了从中的乐趣，我永远都忘不了这一天。

“宝贝，起床了!”一大早，妈妈就抢在闹钟的前头，“尽心尽力”地把我揪出梦境。“妈，拜托了，刚放假，再让我睡会儿吧!”我把枕头蒙在头上，又欲继续休息。“唉!我本来还想教你做好吃的呢，看来......”妈妈假装无奈地说。呀，竟有这等美差?那我这个吃货兼厨艺爱好者岂能错过?我兴奋地问：“妈妈，我们今天要做什么呢?”我们今天要做潮州的特色菜——鸭子汤圆，它因外观像鸭，且煮熟后会如鸭般漂在水上而得名。”妈妈介绍道。“哇!像鸭子的汤圆!好神奇呐!”我期待万分，赶紧冲入厨房。

来到厨房，穿上围裙，妈妈的正式开始了。“做鸭子汤圆分两步，一是包馅，二是炖煮，我们先来做第一步。今天我们包芋泥馅，先用面粉做一层厚厚的面皮，再塞入一勺芋泥，最后将它包成圆形，做出造型就可以了，喏，你看，很简单吧?”妈妈一边讲解，一边示范，三两下就包出了一个美丽匀称的鸭头汤圆。“咦，好像也不难嘛。”一旁跃跃欲试的我终于按捺不住了，学着妈妈包了起来：“先做外皮......再包馅......然后搓圆......”“呀，宝贝，馅不能包这么多，汤圆会被撑爆的!”妈妈突然叫了起来。“没关系，馅多好吃，我自有分寸!”我自信地笑笑，又做了起来。妈妈想了想说：“好吧，这次就当是给你学习实践，要把握好喔!”

过了一会儿，所有的汤圆都下锅了，我们进入了炖煮的环节。时间很快过去了，空气中渐渐盈满了汤圆的香味，小汤圆们也煮熟了。我满怀期待地揭开了锅盖，本想会看见一个个晶莹剔透的“小精灵”可眼前的景象却是惨不忍睹：我包的“小胖妞”们果然爆开了，紫色的馅料流泄而出，而罪魁祸首——汤圆上的口子正咧得大大的，仿佛正在发出毫不留情的嘲笑声。我懊恼极了，我的“采茶寻远涧，斗鸭向春池”竟就毁在这贪念之中了，待人做事切勿贪心呀!

汤圆虽破亦甜，被我们一抢而空，但挥之不去的却是一个个知识和道理。希望在下次制作时我能更熟练，增添更多收获!

新春佳节，家人围坐在桌子旁包汤圆。我好奇地看着她们，心想：包汤圆真好玩，我不妨也学一学吧!我对妈妈说：“妈妈，我也想学做汤圆，你可以教我吗?”妈妈笑着：“好啊!我做给你看!”

我仔细地观察着妈妈的动作：只见妈妈先拿起一些糯米粉，用水揉成一团;然后从一大团面团中分出一个小的，用一只手拖着面团，另一只手的大拇指插进去形成一个小洞，然后一边捏一边转，不一会儿，一个均匀的“小碗”就做好了;接着，妈妈在汤圆里放入许多芝麻，做为汤圆心;最后，她将汤圆的口子收紧，一个光滑圆润的小汤圆诞生了!我看着妈妈熟练的动作，跃跃欲试，不禁也想要亲手做一个汤圆。

我照着她的样子，捏起了面团，可捏出来的口子太大，皮太薄了!我有些灰心，低头看着我的作品。妈妈鼓励我说：“你是第一次包汤圆，不免会失败的，再试一次吧!要捏地动作幅度小一些。”我听了她的鼓励，提起了信心。这会，我终于做好了“小碗”，准备往里面放馅。我从碗里拿了一些芝麻，填到“小碗”里，可是正当我要把口子收紧时，一个新的困难又出现了，芝麻漏了出来。妈妈耐心地教我：“不要放太多，拿掉一些。”我用勺子拿掉一些芝麻，然后一手托着底部，慢慢地往上收紧，另一只手也不停地转着，当最后收成了一个“小尾巴”然后往里一按。“哇，一个汤圆做好了!”我十分高兴，妈妈也表扬了我。一个，两个，三个…….锅里的汤圆渐渐多了起来，妈妈煮好了汤圆。我品尝着自己的劳动果实，心里甜滋滋的!

这件事告诉我们：只要努力，做事就会成功，学习也是一样哦!