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2017年6月英语四级翻译词汇分类:烹饪思维导图

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思维导图大纲

2017年6月英语四级翻译词汇分类:烹饪思维导图模板大纲

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2017年6月英语四级翻译词汇分类盘点

烹饪CulinaryArts

美食节gourmetfestival

中餐烹饪Chinesecuisine

色,香,味俱全perfectcombinationofcolor,aroma,tasteandappearance

四大菜系:山东菜,四川菜,粤菜,扬州菜

fourmajorChinesecuisines:Shandongcuisine,Sichuancuisine,CantoncuisineandYangzhoucuisine

南淡北咸,东甜西辣thelightsoutherncuisine,andthesaltynortherncuisine;thesweeteasterncuisine,andthespicywesterncuisine

八宝菜eight-treasurepickles(assortedwalnutmeats,asparagus,lettuce,almonds,cucumberandpeanuts,etc.pickledinsoysauce)

八宝饭eight-treasurericepudding(glutinousricesteamedwithpreservedfruits,sweetenedbeanpaste,lotusseeds,longan,etc.)

白斩鸡tenderboiledchicken(madebyboilingawholechickeninwaterandcuttingintocubes,thendippingintoseasonings)

臭豆腐odd-odourbeancurb

粉蒸肉porkstreamedwithriceflour

风味小吃localdelicacy

腐竹rollsofdriedbeanmilkcream

冷盘horsd’oeuvres

萨其马Manchucandiedfrittercutinsquares

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