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2015年6月英语四级翻译原文及参考译文(3)思维导图

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  【翻译原文】   早在公元前200年中国人就开始食用面条,它在中国饮食中占据重要的地位,种类繁多,如鸡蛋面、米粉(rice noodles),绿豆(mung bean )面和小麦面。

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思维导图大纲

2015年6月英语四级翻译原文及参考译文(3)思维导图模板大纲

【翻译原文】

早在公元前200年中国人就开始食用面条,它在中国饮食中占据重要的地位,种类繁多,如鸡蛋面、米粉(ricenoodles),绿豆(mungbean)面和小麦面。在中国北方地区,小麦面条作为主食(staplefood)比人米吃得多。米粉则在南方地区更普遍。中国面条有不同的宽度和厚度,似通常都较长,因为中国人认为这象征着长寿,因此面条经常出现在生日庆祝活动中,被称为长寿面(longevitynoodles)。

【参考译文】

NoodleswereeatenbyChineseasearlyas200BCandoccupyanimportantpositioninChinesefood.Ithasmanykinds,suchaseggnoodles,ricenoodles,mungbeannoodlesandwheatnoodles.InthenorthernregionsofChina,wheatnoodlesarethestaplefoodandeatenmorethanrice.RicenoodlesaremorecommonlyconsumedinsouthernChina.Chinesenoodlesareofvaryingwidthandthickness,buttheyareusuallylongbecausetheysymbolizelonglifeforChinese,whichiswhynoodlesarecommonlyservedatbirthdaycelebrationsandcalledlongevitynoodles.

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