细胞质基质与内膜系统思维导图
细胞质基质与内膜系统内容详解
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思维导图大纲
细胞质基质与内膜系统思维导图模板大纲
细胞质基质及其功能
细胞质基质的定义
除去可分辨的细胞器以外的胶状物质。它是一种粘稠的胶体，多数的水分子是以水化物的形式紧密地结合在蛋白质和其他大分子表面的极性部位，只有部分水分子以游离的形式存在起溶剂作用
蛋白质的修饰
辅酶或辅基与酶的结合
磷酸化与去磷酸化
蛋白质糖基化作用
甲基化修饰
酰基化
控制蛋白质的寿命
泛素化和蛋白酶介导的蛋白质降解途径
生物学功能
子主题 1
蛋白酶体
定义
是细胞内降解蛋白质的大分子复合体，由五十种亚基组成，其分子质量为2000~2400kDa，具有蛋白酶活性，其功能可誉为细胞内蛋白质破碎机。
26S蛋白酶体
20S催化核心
19S调节亚蛋白
泛素
定义
是由76个氨基酸组成的小分子球蛋白，具有热稳定性，普遍存在于真核细胞中，人和酵母细胞的泛素分子的相似度高达90％。
参与酶
泛素活化酶E1
泛素结合酶E2
泛素连接酶E3
在蛋白质的泛素化修饰过程中，泛素分子共价结合到靶蛋白的赖氨酸残基上。
泛素化步骤
子主题 1
帮助蛋白质
细胞内膜系统及其功能
定义
包括内质网、高尔基体、溶酶体、胞内体和分泌泡等，这些细胞器在结构，功能乃至发生上彼此相关联并不断变化的动态结构体系。
内质网的结构与功能
内质网的两种基本形态
光面内质网
表面无核糖体附着的内质网。常为分枝管状，形成较为复杂的三维结构。
脂类合成的场所
粗面内质网
粗面内质网多呈扁囊状，排列较为整齐，其膜上含有大量核糖体。
主要功能是喝喝茶呢个分泌蛋白和膜蛋白。
移位子
存在于内质网膜上的蛋白质复合体，直径约8.5nm，中心有一个直径为2nm的通道，粗面内质网上新合成的多肽经该通道向内质网的腔内转移。
内质网的功能
粗面内质网与蛋白质的合成
细胞内蛋白质的合成都起始于细胞质基质中游离的核糖体
有些蛋白质刚起始合成不久便转移到内质网膜上，继续肽链的延伸并完成蛋白质的合成。
还有一些蛋白质在合成过程中定位到内质网的膜上
位于内质网高尔基体、溶酶体以及细胞质膜的跨膜蛋白
多肽链边延伸边穿过内质网进入腔内。
细胞外基质组分、抗体和多肽类激素等分泌性蛋白，以及内质网、高尔基体和溶酶体等细胞器腔内的可溶性驻留蛋白等。
光面内质网与脂质的合成
合成细胞所需包括磷脂和胆固醇在内的几乎所有膜脂。
在内质网膜上合成的磷脂几分钟后就由细胞质基质侧转向内质网腔面。这一过程借助磷脂转位酶
内质网上合成的磷脂向其他膜的转运基质
出芽方式
以出芽方式形成的膜泡转运到高尔基体、溶酶体和细胞膜上。
借助磷脂交换蛋白PEP
借助磷脂交换蛋白在供体膜与受体膜之间转移磷脂
转运模式：①首先是PEP与磷脂分子结合形成水溶性的复合物进入细胞质基质②遇到靶膜时，将磷脂插在膜上③结果是将磷脂从内质网转移到靶膜上
每种PEP只能识别一种磷脂
供体膜与受体膜之间通过膜嵌入蛋白质所介导的直接接触。
蛋白质的修饰和加工
发生在内质网和高尔基体法人糖基化修饰
糖基化定义
是指在蛋白质合成的同时或合成后，在酶的催化下寡糖链被连接在肽链特定的糖基化位点上形成糖蛋白的过程。
N-连接
O-连接
在内质网形成二硫键
蛋白质的折叠和装配
在内质网、高尔基体和分泌泡发省特异性的蛋白质水解切割。
高尔基体的结构与功能
下一个思维图中
溶酶体的结构与功能
过氧化物酶体
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