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蛋白质知识点思维导图

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蛋白质知识点内容详述

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蛋白质的分离与纯化等电点沉淀等电点沉淀

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思维导图大纲

蛋白质知识点思维导图思维导图模板大纲

一、蛋白质的基本概念

蛋白质定义

蛋白质组成

二、蛋白质的结构

一级结构

二级结构

三级结构

四级结构

三、蛋白质的理化性质

两性解离

溶解度

变性

吸收光谱

四、蛋白质的分离与纯化

盐析

等电点沉淀

凝胶过滤

离子交换层析

亲和层析

高效液相色谱（HPLC）

五、蛋白质的生物学功能

酶

结构蛋白

载体蛋白

调节蛋白

免疫蛋白

运输蛋白

六、蛋白质的合成与降解

蛋白质合成

蛋白质降解

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蛋白质知识点思维导图

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一、蛋白质的基本概念

二、蛋白质的结构

三、蛋白质的理化性质

四、蛋白质的分离与纯化

五、蛋白质的生物学功能

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