健康养生家庭必备的四款药膳思维导图

薄荷15克，粳米60克，冰糖适量

先将薄荷煎取药汁候凉，取粳米加水煮粥，待粥将成时，加入薄荷汁及冰糖。稍温即服， 出汗 最佳

辛凉解表，清热解毒

植脂淡奶20毫升，鲜百合20克，枸杞少许，水2杯，炼奶适量

将鲜百合与枸杞洗净，加入植脂淡奶以小火炖15分钟；加入炼奶以中火续滚1分钟即成

枸杞无须炖煮太久，否则会变苦

百合有助止咳，枸杞有明目、补血的功用，对熬夜导致的阴虚火旺也很有帮助

鲫鱼、白萝卜200克、姜1块、植脂淡奶100毫升；鸡粉1.5小匙、黄酒1大匙、胡椒适量

1。将鲫鱼洗净擦干，姜切片，白萝卜切粗丝

2。锅热后倒油爆香姜片，放入鲫鱼煎两面呈金黄色后加黄酒、植脂淡奶和适量水继续烹煮

3。中火煮约10分钟，加入白萝卜丝，再烧10分钟，最后加鸡粉、胡椒调味即可

化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身，还可以提高人体免疫力和预防感冒

银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个

将瘦肉洗净，沸水略煮后切块，再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内，加水300毫升，隔水炖1小时即可

银耳味甘性平，能养阴润肺，生津润肠，滋阴止血；雪梨性寒味甘，有润肺止咳、降火清心等作用

猪瘦肉滋阴滋燥；蜜枣亦有滋阴之用，有保健 养生的功效