喝粥在南方是非常流行的,很多家庭早餐都是喝粥的,一喝就坚持了几十年。但有些人觉得粥太清淡不想喝,其实这是一种错误的理解,粥完全可以不清淡,里面可能加上各种食材,食用后可以起到养生的效果。那么,润泽降火养肝治便秘养生粥怎么做?今天就来为大家详细的介绍一下。
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润泽降火养肝治便秘养生粥怎么做思维导图模板大纲
做法
每次用120克芹菜,加水熬煮,取汁与粳米150克,煎煮成粥,稍温饮服
效用
春季肝阳易动,常使人肝火上升,出现头痛眩晕等症
病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦躁有一定好处
做法
以鲜山药100~200克,洗净切片,与粳米100克同煮粥食用
效用
山药味甘平,是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的食物
现代药理学研究发现,山药含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C等,具有滋补效果
中老年人在春季经常食用些山药粥,补益颇多
做法
取羊乳300毫升,粳米250克,红枣15个,生晒参、冰糖各 30克
将粳米、生晒参(切片)、红枣(去核)放入砂锅内,加水适量,用武火煮30分钟,倒入羊乳,再煮片刻,加冰糖调味即成,佐餐食
功效
具有益气健中、温 润补虚的功效,常用于治疗气短乏力、面黄肌瘦、四肢无力、口淡、便秘等症
做法
取糯米500克,红糖120克,冬瓜糖60 克,桂圆干30克,黑、白芝麻各15克,大枣、银耳各30克
将桂圆去壳;红枣洗净、去核;银耳发透、去杂质;糯米淘净、放入砂锅内,加大枣、桂圆肉、银 耳、冬瓜糖、水适量,用武火煮至六成熟,下芝麻、红糖,再煮片刻即成,佐餐食
功效
具有温中健脾、双补气血、健身益寿的功效,常用于治疗血虚引起的头发早白、 面色苍白、四肢无力、头昏眼花等症