夏季饮食养生注意事项总结概括思维导图
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夏季饮食养生注意事项思维导图模板大纲
夏季气温高,人体丢失的水分多,须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。
吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。
夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。
这类蔬菜包括:
大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。
如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬;
别是要注意钾的补充,豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。
如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。
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