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胶原蛋白产品的鉴别方法思维导图
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Sure 浏览量：62022-08-23 14:45:08
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胶原蛋白是人体内含量最多的蛋白质，它们分布在骨骼、软骨、韧带、各种内膜、筋膜等组织，而大部分存在于皮肤中。在人体胶原蛋白总量中，皮肤中的胶原蛋白占了70%的比例，而在负责皮肤弹性和紧致的真皮层中，胶元蛋白占了真皮干重的90%。在皮肤当中，胶原蛋白负责为皮肤提供弹性和紧致度，并扮演着“深层水库”的角色为表皮提供水分。
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思维导图大纲
胶原蛋白产品的鉴别方法思维导图模板大纲
1、将各种胶原蛋白分别至于白色纸面上，依托纯白的纸张对比观察其颜色
(1)颜色过白，很有可能是经过漂白处理的劣质品
(2)颜色过黄，很有可能是技术落后的产品
(3)质好的胶原蛋白，应该是淡黄偏白色
2、轻轻摇晃纸片，观察其流动性
(1)若如面粉状，成片流动的，质量可能稍差
(2)若颗粒非常大，可能是经过后期处理过的，质量也不能恭维
(3)质好的胶原蛋白，应该是成沙粒状，晃动后会如沙子般扩散
3、高温破坏性检测
众所周知，胶原蛋白粉应用温水冲服才能保证内部成分不被破坏
但鉴别时，却应该采用滚烫开水，对其冲调，观察其溶解过程及散发的味道
(1)若出现沉淀的，表明质量差;质好的胶原蛋白应明显可以看到在水中快速溶解
(2)若气味有浓烈鱼腥味，表明质量差;若气味中有明显化学药剂味道，如酸味、双氧水味等，说明不但质量差，且有对人体有害成分
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