高钠食物指的是钠含量较高的食物。钠是生命元素之一,主要存在细胞外液中,能维持体内水平衡和肌肉的兴奋性。成年人每日摄入钠宜为1100~3300毫克。饮食中大部分的钠是以氯化钠形式存在,是食盐的主要成分。
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高钠食物健康小贴士思维导图模板大纲
众所周知,吃太咸食物对身体不好,甚至会影响肾脏功能
专家会建议市民减少外出用餐,在家中烹煮,菜也最好减少用盐
生活中一些小食、零食和饮品,原来也暗藏高钠危机,因此要注意每日摄取上限
吃小吃和零食时,要控制好分量,切忌多吃
购买时多留意包装上的营养标签或成分表的钠量,如腌菜类或加工制品类的食品,一般增味剂或鸡粉等高钠配料较多,应尽量少吃
辣椒、花椒、洋 、果皮、芫荽、大蒜等调味配料则钠量较低,购买时可多加留意
夜深肚子饿时,应避免吃零食
可选择含钾丰富的水果,如香蕉、哈密瓜、奇异果等当宵夜果腹
钾虽有助排钠、扩张血管,从而降低血压,但高钾饮食并不适用于需要限制钾摄取量的人士,如肾病病人
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