花朝节吃什么思维导图

要说花朝节吃什么，最先想到的便是“百花糕”，传说百花糕源自唐代武则天执政时期，武则天嗜花成癖，每年夏历二月十五花朝节这一天，她总要令宫女采集百花，和米一起捣碎，蒸制成糕，用花糕来赏赐群臣

后来，因为隋、唐两代中日交往频繁，洛阳牡丹传至日本，日本国的画师，把富丽端庄的中国牡丹彩绘在奈良“春日神社”的墙壁上，被日本人民奉若至宝

百花酒是江苏的特产，一种产于镇江，梁代《舆地志》中述：“镇江出酒，号曰‘京清’，黄者为‘百花’，黑者为‘墨露’。”民间歌赞此酒：“百花酒香傲百花，万家举杯誉万家，酒香好似花上露，色泽犹如洞中春。”

在我国古典名著《镜花缘》中也有关于镇江百花酒的记载，现在此酒名为“恒顺老酒”；而百花酒的另一种产于丹阳，古名叫曲阿（丹阳古名）百花酒，有许多品种，如“十里香”、“玉乳浆”、“宫酒”、“状元红”等等

挑菜，就是挖野菜。农历二月初，白蒿、荠菜正是鲜嫩的时候

据说历史上唐太宗在花朝节这天，还曾亲自于御花园中主持过“挑菜御宴”；而春菜粥也是传统上花朝节吃的应景食品，指的是在粥里放雪菜（或加毛豆）和小辣椒