冠心病怎么吃最健康思维导图
冠心病患者平日里除了要按时服药外，一些注意事项，比如饮食，也应多加重视，有利于控制疾病的发展
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思维导图大纲
冠心病怎么吃最健康思维导图模板大纲
冠心病的危险因素
致病性危险因素
吸烟、高血压、低密度脂蛋白胆固醇增加
斑块负荷性危险因素
年龄、静息心电图ST改变
促发性危险因素
超重与肥胖、体力活动少、性别、社会经济因素、行为因素
易感性危险因素
左心室肥厚
冠心病膳食原则
控制总能量
正常体重
维持或略低于理想体重为宜
肥胖者
使体重逐渐下降至理想体重±5%左右的范围
控制脂肪
单不饱和脂肪酸
尽量减少肥肉等高动物脂的食物
限制胆固醇
预防饮食
限制在300mg/d以下
已患冠心病
摄入应<200mg/d
适当摄入蛋白质
选择豆类及其制品，有利于降低胆固醇合成
大部分鱼类含胆固醇较低，并含有优质蛋白
鱼油在防治冠心病中亦有重要的价值
供给充足维生素和无机盐
新鲜绿叶蔬菜、水果
含粗纤维多，减少胆固醇吸收。
海藻类
海带、紫菜及黑木耳
忌糖类食物
蛋糕、巧克力、冰淇淋
糖类食物更应严加禁止，否则只会“雪上加霜”
忌冷食冷饮
刺激到胃肠道，还会引起全身血管的收缩，导致血压剧增，进而诱发心绞痛、心梗等心脏病症状
饮料、冰淇淋、鱼生这类冷饮冷
禁食高胆固醇食物如猪皮、猪爪、内脏、鱼籽思维导图模板大纲
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