冠心病的防治从“天天饮食”做起思维导图
科学饮食将有助于冠心病病人合理调整膳食结构，控制冠心病危险因素，促进冠心病早日康复。
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思维导图大纲
冠心病的防治从“天天饮食”做起思维导图模板大纲
冠心病饮食的原则
(一)建议限制热能摄入，控制体重
饮食摄入的脂肪比例可降至16％以下
而碳水化物比例应控制在55%以下
(二) 建议多选择复杂性碳水化合物，增加膳食中纤维含量
过多糖类摄入可转化成脂肪和胆固醇，引起肥胖和动脉粥样硬化
米、面、杂粮为主
(三) 建议控制脂肪摄入，限制胆固醇
最好是食用植物油
每人每天的合理食用油量也最好不要超过25克
(四)建议适量摄取蛋白质
蛋白质最好占总能量的15%，或者按2克/千克供给。
控制在每日半个鸡蛋或每两日一个鸡蛋
(五)建议适当补充维生素和微量元素
多吃粗粮，多吃蔬菜水果
维生素C
可降低血胆固醇，还增加血管弹性并预防出血
维生素E
增强免疫力、抗凝血及改善末梢循环，有助于防止动脉粥样硬化
维生素PP
是一种强降脂药物，大剂量治疗高脂蛋白血症有一定疗效
微量元素中的镁、钙、碘、铬、锌等对心血管疾病也有明显抑制作用
（六）日常饮食要注意限盐
盐的摄入量应限制在5g/日以下
因钠摄入与血压直接相关，高血压是心血管疾病和脑卒中的主要危险因素之一
(七)建议要适当的多摄取一些有保护作用的食物
洋葱、姜、黑木耳、大蒜、香菇、紫花、胡萝卜、海带、紫菜等
姜具有降低胆固醇的作用
大蒜和洋葱有防止动脉粥样硬化作用
胡萝卜具有降压、强心的功能
海鱼、牛奶、豆芽、海藻类等也具有降胆固醇和血脂、防治冠心病的作用
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