咖啡如何煮更好喝总结概括思维导图
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咖啡如何煮更好喝思维导图模板大纲
煮饮咖啡时使用咖啡豆更好,因为咖啡豆的保质期更高,并且香气和内质的流失也更慢
同时在选择咖啡豆的时候,优先使用今年最新生产的咖啡豆,油脂含量更高,香气更加浓郁。
选择好合适的咖啡豆之后,取出适合自己的分量,将其研磨成粉
在研磨时咖啡粉越细并不代表口感越好,相反应当研磨至咖啡豆呈细小的颗粒更佳,冲饮口味浓郁醇厚。
煮饮咖啡时以纯净水更好,自来水中的碱性物质较多,容易对口感造成影响
水量的选择关乎口感的寡淡或浓醇,粉水比为1:15
将水煮开至90℃即可,高温会使咖啡口感变酸。
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