手冲咖啡简介用料做法归纳思维导图
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手冲咖啡思维导图模板大纲
手冲咖啡,是指手工研磨冲泡出来的咖啡,区别于工业化制作的咖啡
咖啡豆
15g
热水
230g
1. 细口壶烧水
手冲咖啡需要非常细腻的水流,因此建议选用专用的细口咖啡壶
需要温度计。水开之后略微凉一凉,使得水温在85-95摄氏度之间比较合适
不同的咖啡需要的水温不同,这点就是高级要求了
2. 将圆锥陶瓷咖啡滤器放入另外一个杯子,滤纸折边放入圆锥陶瓷咖啡滤器中。
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