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微生物菌种植物乳杆菌思维导图

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本思维导图为初中知识科普初中菌种介绍

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思维导图大纲

微生物菌种植物乳杆菌思维导图模板大纲

培养基

MRS培养基(英文名:MRS):

蛋白胨 10.0g,牛肉膏 10.0g,酵母粉 4.0g,葡萄糖 20.0g,硫酸镁 0.2g,乙酸钠 5.0g,柠檬酸三铵 2.0g,磷酸氢二钾 2.0g,硫酸锰 0.04g,吐温80 1.0g,琼脂 20.0g(液体培养基不含),蒸馏水 1.0L。pH 5.7±0.2。121℃,15min灭菌。

传代方法

①准备1支含有5~10mL液体培养基的试管和2个平板;

②安全柜中打开,用酒精灯灼烧顶部,后迅速滴上无菌水使之破裂,随后用镊子将其敲碎;

③吸取0.5mL液体培养基打入冻干管,充分溶解后重新打回液体试管中,混匀;

④吸取0.2mL菌悬液打入平板中,涂布均匀,重复两次获得两个平板;

⑤将液体试管和平板全部置于上述培养条件下培养,菌种长出即可使用。

生长条件

37℃;24-48h;好氧

存储条件

2-8℃

形态

菌落直径为1-2mm,圆形,边缘整齐,不透明,正面乳白色,反面金黄色,中间凸起,表面光滑,表面明亮,质地湿润,易挑起,不产色素,G+(蓝紫色),杆菌,纯度:纯

模式菌株

no

应用领域

用于乳制品、乳酸菌制剂、饲料添加剂、酸面包、谷物制品等生产。

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