部编版高中历史选择性必修二第 1 课《从食物采集到食物生产》树形表格思维导图

远古时期，人们从事采集和渔猎，在一定的地域内过着迁徙的生活。（主要活 动是女性来完成）

（1）出现时间：约 1 万年前，原始的农耕和畜牧出现，成为人类获取食物的主 要手段。（人类从食物采集者转变为食物生产者）

（2）原始农业兴起：从世界范围看，农业主要起源于东亚、西亚和中美洲。

（3）原始农业兴起的意义：

（4）畜牧业的产生：

（主要是说的四大文明古国）分别说明古巴比伦王国、古埃及、 古代中国人民的生产与社会生活状况。 （1）西亚两河流域，古巴比伦王国：王室、神庙和贵族占有大量土地，或出 租给佃户，或合伙经营。 （2）尼罗河流域，古埃及：土地主要由王室和神庙占有，尼罗河为发展农业 提供了条件。以尼罗河为中心的农业体系决定了古埃及的命运，崇拜尼罗河和太阳神，成为埃及人宗教信仰的核心内容。 （3）黄河流域、长江流域，古代中国：分为北方粟麦农业区和南方稻作农业 区。铁犁牛耕的出现，极大地提高了农业生产效率。由集体耕作到以家庭为基本单位的个体经营。 农业和家庭手工业相结合，男耕女织。长期推行重农抑商政策，重视修建水利工程，形成精耕细作的农业技术体系。

（主要是指爱琴海地区，古希腊、罗马的文明）说明古希腊人民 的生产与社会生活状况。

主要种植从西亚传入的大麦和小麦。实行谷物与蔬菜轮作，建立果园，从事农 产品加工。城邦公民占有土地，农业中普遍使用奴隶劳动。

主要居民是印第安人；阿兹特克人的土地有贵族私有，还有村社公有土地。他 们发明了“浮动园地”，扩大了耕地面积。（是一些在湖底丛生的杂草上铺垫湖土、 由生长的杂草固定在湖底的浮岛。“浮动园地”使阿兹特克人的人口和财富剧增。）

农业和畜牧业产生以后，男子开始在生产中占据主导地位。妇女以家务劳动和 家庭副业为主，女子在农业生产中逐渐退居从属地位。

生产力发展——剩余产品出现——私有制产生——贫富分化加剧——阶级产生 ——国家形成。（为了调节阶级之间的利益冲突，需要一个强制机关，国家应运而 生；国家产生的根本原因是生产力的发展）