物态变化-汽化和液化思维导图
物态变化-汽化和液化知识归纳思维导图
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思维导图大纲
物态变化-汽化和液化思维导图模板大纲
汽化和液化
汽化
物质从液态变为气态的过程叫汽化.
液化
物质从气态变成液态的过程叫液化
说明
①汽化与液化互为逆过程，汽化吸热，液化放热.
②汽化有两种方式，蒸发与沸腾.如晾在阳光下的湿衣服变干是蒸发，水烧开后继续加热，水变成水蒸气，这属于沸腾
沸腾
沸腾
沸腾是在一定温度下，在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象.
观察水沸腾时的现象，探究水沸腾时温度变化的特点：
(1)实验器材
铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表
(2)实验装置
(3)实验步骤
①按装置图安装实验仪器
②用酒精灯给水加热并观察
③当水温接近 90℃ 时每隔1min记录一次温度，并观察水的沸腾现象
④完成水沸腾时温度和时间关系的曲线
(4)水沸腾时的现象
剧烈的汽化现象，如图3所示，大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中.虽继续加热，它的温度不变
沸点
液体沸腾时的温度
液体沸腾的条件
①温度达到沸点
②继续吸收热量
说明
①液体沸腾需要一定的温度，标准大气压下不同的液体沸点不同
②液体沸腾前吸收热量温度升高，沸腾后吸收热量温度保持不变
③液体的沸点还与大气压有关，气压越高液体的沸点越高，高压锅就是利用了这一原理
④实验过程中为了缩短时间采取的措施有：可在烧杯口加盖，防止热量损失，沸腾后再拿掉，防止气压对沸点的影响；还可以直加热热水，水量选择适当
蒸发
蒸发
蒸发是液体在任何温度下都能发生的，并且只在液体表面发生的较缓慢的汽化现象.
影响蒸发快慢的因素
液体温度高低，液体表面积大小，液体表面空气流动的快慢
液体蒸发吸热，有致冷作用
把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计的度数变小，这是因为酒精蒸发吸热
说明
(1)汽化的两种方式是蒸发和沸腾
(2)蒸发和沸腾的异同
蒸发
不同点
发生部位
液体表面
温度条件
任何温度
剧烈程度
缓慢
相同点
都属于汽化现象，都是吸热过程
沸腾
不同点
发生部位
液体表面和内部同时发生
温度条件
只在沸点时
剧烈程度
剧烈
相同点
都属于汽化现象，都是吸热过程
液化
液化的方法
(1)降低温度（所有气体都可液化）
(2)压缩体积
液化的好处
体积缩小，便于储存和运输.
液化放热
水蒸气的烫伤往往比开水烫伤更严重，这是因为水蒸气液化的时候要放出部分热
说明
(1)“人造雨”的实验中，从水壶口溢出的水蒸气遇到冷的勺子，水蒸气可以液化成小水滴，说明降低温度能使气体液化
(2)注射器中的乙醚蒸气，推动活塞，减小乙醚蒸气的体积，注射器内有液态乙醚出现，说明压缩体积也能实现液化
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