本章节讲述了对生物膜结构的探索历程的知识点,主要内容包括欧文顿、两位荷兰科学家等几位科学家的探索历程
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对生物膜结构的探索历程思维导图模板大纲
实验依据(19世纪末):凡是可以溶于脂质的物质,比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞(膜是由脂质组成的)
实验依据(20世纪初):将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来,并进行化学分析(膜的主要成分是脂质和蛋白质)
实验依据(1925年):用丙酮从人的红细胞中提取脂质,在空气——水界面上铺展成单分子层,测得单分子层的面积是红细胞表面积的两倍(细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层)
实验依据(1959年):电镜下细胞膜呈现清晰的暗——亮——暗三层结构(所有的生物膜都由蛋白质——脂质——蛋白质三层结构组成)
实验依据(1970年):用荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验(细胞膜具有流动性)
实验依据:新的观察和实验依据(提出了大多数人所接受的生物膜的流动镶嵌模型)
注:膜静态模型不能解释下列现象:细胞的生长,变形虫的变形运动,白细胞吞噬细菌,细胞的融合,植物细胞质壁分离即复原等。这些现象的基础都是生物膜的流动性
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